Ukhuwah Itu Indah

About Me

My photo
.:nOoRSaIfa Binti SaPajaN:.diLahirkan Pd 24 NovEmBer 1989:.JamIah UniVersiTi PenDidiKan SulTaN IdRis (UPSI):.Insha'Allah, bakaL Mu'aLlimat pd 2013:.Ameen:.kpda sesIapa Yg suDi singgaH & menJaDi foLlower ana,tRima KasIH bYk AnA uCapKaN.:siLa tinGgaLkan LinK BLog AnDa SPya AnA dPt foLlOw AnDa jugA:.

Monday, August 5, 2013

Roti Puri








Assalamualaikum...
Mmm..lama nampaknye x update blog ni...
kalu blog ni ibarat rumah...
lame x dikemas, da bersawang agaknye! kui3...
k la, xnak cite panjang..
Saifa nak kongsi resepi roti puri je harini..
bole buat sarapan atau minum petang! ^_____^

Bahan-bahan (utk 2 orang makan)

1 cawan tepung gandum
1 sb mentega/ marjerin
1/2 cawan air suam
secubit garam
minyak masak

Cara-cara

* campurkan tepung dan garam
* cairkan mentega/marjerin
*tuangkan mentega/marjerin cair td ke dlm campuran tepung dan gaulkan menjadi serbuk roti
* tuangkan air suam sdikit demi sdikit
* ulikan adunan hingga menjadi doh (x melekat di tgn)
* rehatkan doh selama 20-30 minit
* bahagikan doh kepada 6 bahagian (sebesar bola ping pong)
* canaikan doh seperti kulit karipap
* dlm masa sama, panaskan minyak dgn api sederhana
* apabila minyak cukup panas, tenggelamkn doh ke dlm minyak
 ( pastikan api x besar, nt roti x mgelembung)
* sambil menggoreng, simbahkan minyak ke atas permukaan roti
* terbalikkan dan angkat

p/s: dah siap goreng bole cicah dgn kuah kari/sambal tumis. 
SELAMAT MENCUBA !!

Noorsaifa bt Sapajan
Banting, Selangor

No comments:

Post a Comment